短尾賽風!!
很特別的名字!!
特別到...從字面上看不出什麼意思!!

～關於短尾賽風～
遇見。短尾賽風
您以為咖啡是怎樣的滋味呢？
手中那杯存在的是不是就是‥
懷著想喚醒大眾味蕾的初衷，
一切這樣開始！
尋常的日子、不尋常的短尾賽風
賽風，是虹吸壺Syphon的中譯；
短尾貓，不難發現他的蹤影，特別的尾巴卻讓人印象深刻！
沒有品牌背景的我們，
擁有的是二十幾年老師傅所精選的咖啡豆，
加上我們堅持的手工煮法！
不需華麗文藻描述，
仍能讓您驚嘆，想一嚐再嚐！
就從這一刻起，
遇見 短尾賽風！
重拾您遺忘已久的咖啡滋味！

短尾賽風連包裝設計都很特別!!
外包裝紙盒,
無論豎著放或橫著擺都是"正面",
讓人不用看得歪頭斜眼!!
厲害了吧!!


三三手上是短尾賽風的掛耳式咖啡!!
兩種口味~~曼巴和義大利!!

先來瞧瞧曼巴!!
"曼巴"是由"曼特寧"和"巴西咖啡豆"調配出來!!
曼特寧經深度烘焙而味道濃烈,
是重口味的最佳選擇!!
巴西則是飄著清香的微酸風味!!
曼巴當然就是綜合兩者嚕!!

蓋子上打印著製造日期!!

裡頭有10包掛耳式咖啡!!

牛皮紙袋包裝,
沒有任何譁眾取寵的彩色印刷,
直接用印章蓋上咖啡豆品名!!
簡單～也是一種特色!!
因為太簡單,
反而讓三三印象深刻!!

泡咖啡～是三三每天都要做的事!!
剛入門的新咖友也別擔心,
這邊有教你怎麼泡喔!!


使用日本原裝進口長形內袋,
這樣比較方便咖啡粉"爬牆"啦!!

牛皮紙裡面是鋁箔防水層,
防潮又可避免咖啡風味流失!!

溫杯後,
把掛耳包架好!!

短尾賽風的掛耳咖啡顆粒研磨較細,
可以讓咖啡本身的甘味盡情釋放!!

熱水來嚕!!
先讓咖啡粉浸潤膨脹!!

再來分幾次慢慢注入熱水!!

不一定要等掛耳包裡頭的水滴乾喔!!
只要萃取一定的量就可以將掛耳包移開了!!
否則反而會影響咖啡風味!!

剛剛說咖啡要"爬牆"!!
尼侃侃!!
三三這道咖啡牆,
是不是蓋地又高又美呀??

嗯!!
用最佳比例調和出來的曼巴,
沒了曼特寧固執的濃烈,
也少了巴西嬌嗔的酸味,
它展現出一種中性的柔美溫順,
淡淡地清香,
微微地甘甜,
非常適合入門咖友唷!!

好咖啡即便色澤深,
但是也要深得明亮而清澈!!
嗯!!
短尾賽風的曼巴～好咖啡來著!!


這時,
來個小點心,
都可以享受忙裡偷閒、悠哉一下的快感喔!!

再來這款是義大利咖啡豆!!

咦??
裡面一張小卡片,
剛剛那盒曼巴沒有咧!!

一盒同樣是10包!!

三三之前都習慣用法蘭絨沖泡咖啡,
想說較環保咩!!
可是現在好像愈來愈懶,
沒辦法!!
掛耳包實在太方便了!!

但是三三也要教大家一個生活智慧小撇步!!
沖泡過的掛耳包拿去晾乾,
是很讚的除臭劑喔!!
放冰箱或鞋櫃都很好用!!

咱們還是繼續來泡咖啡吧!!

又是一道完美的咖啡牆!!
掌聲鼓勵鼓勵!!

義大利咖啡香氣深沉而濃郁,
忍不住先深深地大吸一口氣!!
此時,
就會稍稍忍不住地小小抱怨~~
自己怎麼沒有澎恰恰的大鼻孔??

厚實香醇,
幾乎不帶酸味,
甚至略帶苦味!!
入口後感覺細緻柔和、滑順回甘,
如此超卓的香氣和重質地的口感,
值得咱們一嚐再嚐!!

幸福揑!!
很開心品嚐短尾賽風特挑的兩款好咖啡!!

短尾賽風還有不同風味的咖啡,
給不同時間、不同心情的你喔!!

有興趣,
可以參觀一下!!

網站網址

http://isyphon.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898

網友試用來源：通路王發燒鑑貨文

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