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2013年7月27日星期六

博客來書籍館;從一根扁擔開始的好味道lo

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博客來書籍館;從一根扁擔開始的好味道

作者：葛晶瑩出版社：商周出版出版日期：2011年06月19日語言：繁體中文 ISBN：9789861208459 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;從一根扁擔開始的好味道

top 　　一間小小的土角厝，一根老舊的扁擔，卻成為日後郭元益經營百年的開端。一百多年來，郭元益如何在傳統中不斷的推陳出新，不但留住台灣百年老店的原味，又向世界舞台大步邁進？　　第一本由百年老店郭元益授權的專書，將讓你明瞭永續傳承的經營祕訣。本書特色　　本書將以郭元益一百多年來的發展為主軸，在了解郭元益如何從一根扁擔起家，並逐步深耕發展為今日囊括喜餅、婚紗等全方位跟幸福有關的企業外，也同時領略台灣一百多年來的糕餅文化與禮俗。　　第一本經百年老店郭元益授權的著作。　　連同桃園郭元益糕餅博物館的開幕，將使此書的曝光度大增。作者簡介葛晶瑩　　學歷：　　元智大學資訊傳播學系碩士班畢　　世新編輯採訪畢　　現為自由工作者　　網路經歷：　　一零四大陸事業群(上海) 人力銀行事業處企劃部資深經理　　一零四人力銀行產品企劃　　聯合線上聯合電子報專案監製。　　明日報策略發展部副理　　PC HOME集團網路原力專案經理　　平面媒體經歷：　　旗標PC GUIDE雜誌創刊主編　　音樂與音響資深編輯　　儂儂雜誌採訪編輯　　休閒生活雜誌採訪編輯　　中華棒球雜誌採編　　著作：　　搭捷運吃喝玩樂: 淡水&新中線(台視文化)　　健康養生花草茶 (上旗文化)　　家栽生活(台視文化) 　　背包內的紫花熊 (華成出版)　　最近媒體作品：　　《MY LOHAS樂活誌》　　植物構築的視覺角落　　在工作空間養綠色寵物　　夏日園丁過五關　　秋天的陽台悲喜劇　　另一種園藝樂趣　等　　《台北畫刊》　　轉角遇到FUN　八方美學 HOTEL EIGHT ZONE 　　貓空輕旅遊混搭串遊好時光　　拈花惹草系列專題　　《能力雜誌》　　花道家WEB2.0建構EC2.0　鮮花有情送禮有心賣花有道　　麥當勞精實流程為你現做50秒點餐革命　　信義房屋一日體驗先苦後甘降低陣亡率　　睿嘉生技－創新檢驗技術泅泳養殖新樂園　　大豐疫苗科技雙價黴漿菌疫苗讓豬寶寶頭好壯壯　　小林眼鏡服務細膩度放送品牌力　　行動旅遊家城市嬉遊記歡樂掌中城市　　OEM市場練馬步品牌成長扎深根專訪喬山健康科技協理朱裕誠　　品牌螺絲釘不「走鐘」爭鮮迴轉壽司

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