lucky buy幸福購商城-幸福任選【永豐餘生技GREEN&SAFE】滷放山雞胗(100g)
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★放山古早雞，採低密度放養，不施打抗生素及賀爾蒙
★經過泡漬的手續，讓雞胗充分吸足滷汁風味
★口感帶有嚼勁，但不老不韌，越嚼越香
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內容簡介
幸福任選【永豐餘生技GREEN&SAFE】滷放山雞胗(100g)
【永豐餘生技GREEN&SAFE】滷放山雞胗(100g)
‧農場阿姨的辛香料秘方，以朝天椒、大辣椒、豬油、蒜頭、紅蔥頭炒香後，再拌入滷汁，以陳年醬油慢火滷製，使得食材的味道合而為一。最後再經過一道泡製手續，讓滷味充分入味中。增添香辣風味，更加爽口開胃。
‧古早放山雞不像市售飼料雞肥碩，雞胗也較小，但是口感更加結實、風味足。
‧主廚控制滷製的火候及時間，並經過泡漬的手續，讓雞胗充分吸足滷汁風味。吃起來口感帶有嚼勁，但不老不韌，越嚼越香。可切薄作為小菜或涼拌菜，也可直接食用，享受多種口感變化。
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