茶,是現代人不可或缺的飲品之一!
過去…喝茶的或許只有老一輩的長者,但因為近年來,現代人想要瘦身、養生、
預防心血管疾病等...讓大家更重視茶的飲用之道!
部分較忙碌的年輕人,都是在市售的便利商店、現調茶飲店...等通路,
購買到包裝的茶飲,不過....有的包裝飲品都是經過加工、香料...等添加物製成,
喝了或許對人體有淺在的"負擔"!
而一般的現調茶飲店,雖然強調是"現調",但如果茶泡了賣不出去,是不是也放了
好一段時間呢!這樣茶會不會不新鮮?!所以~~
這次小茹介紹一款烏龍茶的入門款,讓忙碌的年輕人也可以方便飲用!
此款阿里山濃香烏龍茶的包裝整個就是很繽紛的台灣味,讓人看了心情也跟著愉悅了起來^^
嚴選台灣高山極品,由台灣產地直送的高山茶喔!
此款阿里山濃香烏龍茶品名為【台灣極品名茶】
一罐淨重:150g±5g
營養標示、沖泡方法也有標明的很清楚!
此罐下方寫著-繽紛台灣味~四兩鐵罐
四兩=150g,怎算呢?
一斤=600g,半斤=8兩,8兩=300g,4兩的一半就是150g。
大部分去買茶葉都是以斤兩來算,比較少人買幾克的喔!
上面寫著克數是為了讓人可一目了然喔!
罐子底部有用印章蓋著出廠日期,保存期限為兩年喔!
茶葉罐除了外包裝的透明封膜外,拆開後還有"台灣茗星"的字樣貼紙,
貼在罐子的開合處喔!
鐵罐打開,裡面還有一層鐵蓋保持茶葉的新鮮度~
裡面的茶葉包採用密封真空包裝,連包裝袋也的花樣印的和紙袋、鐵罐一樣的繽紛呢!
(有的茶葉買來,紙有外包裝印的很每,裡面的茶葉包裝袋或許是單一色的包裝說)
可說店家很用心呢!
包裝袋打開,裡面有放著一包乾燥劑,讓茶葉不易受潮而影響品質!
當然…包裝袋開封後取用茶葉,記得!沒用完的茶葉要將茶葉袋裡的空氣擠出,
然後就開口處封緊喔!
茶葉袋一打開…就聞到很香濃的一股烏龍清香~
讓人有種迫不及待想要泡來喝的fu~
像是我們走進大自然吸收森林裡的芬多精一樣迷人的fu~
取一些茶葉,準備來沖泡…
因為小茹平時都是用目測法,所以也不知道要怎麼跟大家說正確茶葉的量...
差不多是舀茶葉的勺子半匙或六分左右!
因為小茹在家有自己帶兩個小朋友,所以現在不會有太專業的茶具組在房間....
以簡單、主要的茶具為主囉!
有一個沖茶壺及一個大的花茶杯(馬克杯也行)為什麼呢?
沖茶壺本身裡面有大濾網,可將茶葉濾掉,將茶能輕鬆倒出,味道也比較不會變!
(市面有簡易的塑膠沖茶壺,不過~我之前用...茶喝起來總有種塑膠的味道...
所以小茹建議用瓷壺喔!)
再來~為何用花茶杯or馬克杯呢?!
因為小茹我是一個人喝阿!量一樣是沖這麼多,如果用小杯慢慢的喝,那麼第一次
沖泡的茶一直浸泡在茶壺裡,喝到後面味道就太濃了,有的茶放久還會澀澀的喔!
所以用花茶杯/馬克杯,這樣每沖一次,茶都能完全倒出,不會有放太久味道改變的
問題喔!這樣的茶具其實就和簡易的塑膠沖茶壺一樣喔!
沖泡方法:
沖茶壺以清水清洗後,再以熱水沖洗一次,將適量的茶葉放入茶壺內,以煮滾的熱水降溫
約90度左右,將熱水注滿茶壺、蓋子蓋上,等約50秒就可以倒出囉~~~
50秒說快不快、說慢不慢....昕昕一直想偷開來喝....
要裝茶的杯子先裝熱水預熱!
時間一到~第一泡茶.....已經可以倒出來喝囉~~~~
第一泡茶倒出來…顏色呈淡黃色,烏龍味道清香撲鼻~~
喝茶三要點!與品酒一樣,先觀其色、聞其香、嚐其味!
通常~第一泡茶沖出來的顏色較淡,味道較清香,喝起來的喉韻~
剛入口很濃郁,濃郁味道漸漸轉為餘韻的茶香味,然後慢慢的回甘,
口感清甜不苦澀!
第一泡茶浸泡約50秒,之後每一泡茶就要略增10秒喔!
味道會從看似清淡的顏色,慢慢的轉為較深一些的黃色喔~~
喉韻也會從第一泡茶的清香,一直回沖…轉為香濃口感!
不過~雖然一直回沖,味道卻不苦、不澀喔!
反而越喝越順口,讓人一直沉浸在茶香中…
喝完感覺就是很解渴,喉頭中不停分泌唾液,不會像一些茶喝完了喉嚨感覺乾乾的fu~
此款入門茶款給人的感覺是~先濃郁後甘甜!
與一般加料或加糖的茶飲相比,沒有那種先甜膩後乾澀的劣質口感!
自己買茶葉來沖泡,不僅新鮮現泡,像這款餘韻回甘不苦澀的茶款,不加糖也很好入喉,
對身體好又零負擔喔!
讓我喝一次就愛上它~原來....喝茶也可以那麼悠閒自在、怡然自得阿^^
我們家昕昕也蠻喜歡的說~~~一直吵著要喝....
兩歲的小朋友也愛喝~不容您錯過的好茶喔!
網站網址
http://5256tea.shop.mymall.com.tw/?member=af000027898
網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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